1. اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها و سبزیها
پدیدآورنده : هولدزورث Holdsworth, S. D.
کتابخانه: كتابخانه مركزي كشاورزى (طهران)
موضوع : نگهداری و ذخیره میوه‌ها,نگهداری و ذخیره سبزیها
رده :
TP
۶۱۲
/
م
۹
هـ
۹
2. اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها و سبزیها
پدیدآورنده : /تالیف اس. دی. هولدزورث
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع :
3. اصول تبديل و نگهداري ميوه‌ها و سبزيها
پدیدآورنده : / تاليف اس. دي. هولدزورث,هولدزورث,Holdsworth
کتابخانه: (خراسان رضوی)
موضوع : ميوه‌ها -- نگهداري و ذخيره,سبزيها -- نگهداري و ذخيره,مواد غذايي -- نگهداري
رده :
۶۴۱
/
۴
ه
۸۶۴
الف
4. فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته بندی شده
پدیدآورنده : اس . دی. هولدزورث؛ مترجم مسعود شفافی زنوزیان
کتابخانه: (طهران)
موضوع : مواد غذایی ، نگهداری , مواد غذایی ، بسته بندی , مواد غذایی ، صنعت و تجارت , مواد غذایی ، تاثیر حرارت
رده :
TP
371/2
/
،
ه
864
5. فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته‌بندی شده
پدیدآورنده : هولدزورث Holdsworth. S. D.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع : مواد غذایی - نگهداری,مواد غذایی - بسته‌بندی,مواد غذایی - صنعت و تجارت,مواد غذایی - تاثیر حرارت
رده :
TP
371
.
2
.
H6619
6. فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته‌بندیشده
پدیدآورنده : هولدزورث Holdsworth, S. D.
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه صنعتي خواجه نصير الدين طوسى (طهران)
موضوع : مواد غذایی -- نگهداری,مواد غذایی -- بسته‌بندی,مواد غذایی -- صنعت و تجارت,مواد غذایی -- تاثیر حرارت
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
ه
۹
ف
۴
